ARROZA TXIRLEKIN (4 pertsonentzako)

OSAGAIAK:

-Tipulatxo bat

-2 hagin berakatz

-Lau taza kafe, arroz

-300g txirla

-Perrexila

PAUSOAK:

1.- Berakatza eta tipulatxoa moztu zati txikitan, eta jarri sutan olioarekin.

2.- Tarterara bota arroza eta nahastu, eta ondoren txirlak bota.

3.- Bota arrozaren neurriaren hiru bolumen ur edo arrain salda, eta bolumen bat ardo txuria; bota perrexila eta gatza ere.

4.- Su bizian jarri, eta bost minutu kontatu.

5.- Ondoren beste 20 minutu, su motelean.

6.- Sutatik kendu eta zapi batekin estali.

7.- Azkenik jan eta ON EGIN!!!

 

¡BUEN PROVECHO!