"ASCOT" MADALENAK

OSAGAIAK:

• IRINA 250g
• AZUKREA 250g
• ESNEA 90cl
• LEGAMIA SOBRE 1
• OLIOA BASO 1
• ARRAUTZAK 4

DEKORATZEKO:

• TXOKOLATE ZURIA
• KONFETIA
• KOLOREETAKO FONDANT
• TXOKOLATEZKO TXIRBILAK (birutak)

PRESTAKETA:

1. Arrautzak eta azukrea ondo nahastu. Ondoren irina legamiarekin nahastatu eta bahetu (tamizatu). Gero lehengo nahasketara gehitu.
2. Orea  moldeetara bota eta labean sartu eta itxaron 20 minutu. ( labea 180 gradutan egon behar da).
3. Bitartean, fondant-arekin loretxoak, korbatak, kotxea... egin dezakezu.
4. Txokolate zuria urtzen ipini eta gero madalenen gainera bota.
5. Txokolate beroaren gainean apaingarriak ipini.

BON APPETIT !!!!

Agian interesatzen zaizu: "La madalena, un postre real"